Seit wann eröfnet der Münchner Oberbürgermeister das Oktoberfest mit "O’zapft is!"

Der Ausruf O’zapft is! (bairisch für Es ist angezapft!) im Anschluss an den Anstich des ersten Bierfasses durch den amtierenden Münchner Oberbürgermeister im Schottenhamel-Festzelt steht seit 1950 für die Eröffnung des Oktoberfests in München. Anschließend folgen zwölf Böllerschüsse als Signal, dass in allen Festzelten das Bier ausgeschenkt werden darf. Die Eröffnung findet in jedem Jahr am ersten Samstag nach dem 15. September um 12 Uhr statt. Nach dem traditionellen Ruf: O’zapft is! wird immer noch der Wunsch Auf eine friedliche Wiesn (Auf ein friedliches Oktoberfest) ausgesprochen.

Seit 1950 wird das Oktoberfest mit dem Fassanstich erõffnet.