Da wären z:B zu nennen:
1.Wiesenlabkraut (April bis September)
2.Wiesensalbei (Mai bis September)
3.Knoblauchsrauke (März bis Spätsommer)
4.Spitzwegerich (April bis August)
5.Gewöhnlicher Giersch ( April bis Juni)
6.Gemeine Schafgarbe (Juni bis September)
7.Brennessel (März bis August)
8.Wiesen- Schaumkraut (April bis Juni)
9. Gänseblümchen (März bis August)
10.Vogelmiere (ganzjährig)
Die genaue Anwendung kann man hier detailliert nachlesen.
Labkraut, Gänseblümchen, Franzosenkraut, Wiesenschaumkraut, Wiesensauerampfer, Schlehe, Sanddorn, Hagebutte, Löwenzahn Vogelmiere
Im Frühjahr Bärlauch. hmm lecker Pesto und Suppe...
Vogelmiere, Labkraut, Gänseblümchen, Franzosenkraut, Wiesenschaumkraut, Wiesensauerampfer, Schlehe, Sanddorn, Hagebutte, Löwenzahn
Da gibt es Unmengen. Petersilie und Schnittlauch geht immer.
Erstmal ist alles Grünzeug gut, jetzt Bärlauch und Löwenzahn. Am wichtigsten ist aber Vitamin D, also entweder in die Sonne oder Kapseln schlucken.