Mit den Spänen welchen Baumes wird Holsteiner Katenschinken geräuchert?

storabird · 16. November um 23:55

Mit den Spänen welchen Baumes wird Holsteiner Katenschinken geräuchert?

Spänen | Baum | Holsteiner | Katenschinken | geräuchert
 

Antworten

69wolle · 17. November um 12:20 · 0x hilfreich

Holsteiner Katenschinken wird traditionell mit Spänen des Buchenbaums geräuchert. Diese Art des Räucherns verleiht dem Schinken seinen charakteristischen Geschmack. 

klammylany32 · 17. November um 09:55 · 0x hilfreich

Späne des Baumes Buche

rotinka · 17. November um 08:28 · 0x hilfreich

Buchenholzspäne

DaLu · 17. November um 07:20 · 0x hilfreich

Späne der Buche

Pontius · 17. November um 07:06 · 0x hilfreich

Buchenholz

 
 
 

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