Matjes ist eine beliebte Zubereitungsart von Hering. Worin wird der Fisch traditionell für ungefähr fünf Tage eingelegt?

69wolle02. März 2025

Matjes ist eine beliebte Zubereitungsart von Hering. Worin wird der Fisch traditionell für ungefähr fünf Tage eingelegt?

 

Antworten

k355202. März 20250x hilfreich

Der Fisch wird in einer Salzlake eingelegt.

biene0109002. März 20250x hilfreich

in einer Salzlake für ungefähr fünf Tage eingelegt, traditionell in Eichenfässern.

 

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