Laktosefrei selbst herstellen?

Han.Scha16. März 2018

Können in einer "normalen" Küche laktosefreie Produkte selbst hergestellt werden? Wo kann das Laktose-Spaltenzym bezogen werden?

 

Antworten

biene0109030. September 20190x hilfreich

die Laktasetabletten bekommst du in der Apotheke. damit kannst du aber keine laktosefreien Produkte selbst herstellen. sie spalten den Milchzucker Laktose im Körper. 

s12581716. März 20180x hilfreich

Natürlich können in einer normalen Küche laktosefreie Produkte selbst hergestellt werden. Jedenfalls in meiner wurden erst vor drei Stunden Bratwurst mit Rotkraut und Salzkartoffeln hergestellt. Und für alle laktosehaltigen Produkte gibt es meines Wissens Tabletten, um sie zu denaturieren.

 

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