Also ich befülle das Aquiarium mit Pflanzen, wenn etwas Wasser enthalten ist...
das kommt immer auf die Pflanze an. Google doch mal.
Die Frage kann so generell nicht beantwortet werden - beide Möglichkeiten haben ihre Berechtigung, es kommt vor allem auf die Pflanzenart und auf den Zustand des Bodens in einem Aquarium an.
Erst kommt der Sand für die Landschaftsgestaltung, dann kommt etwas Wasser rein um den nassen Boden so aufzubauen wie man ihn haben will, dazu gehören auch die Pflanzen.
Wenn das alles fertig ist wird das Aquarium gefüllt und die Fische hineingesetzt.
Natürlich kann man Pflanzen auch in ein bestehendes Aquarium setzen solange man keine Piranhas hält.