Beste Antwort
Ja,
- 200 ml Wasser oder Milch in einen Topf geben und auf hoher Stufe zum Kochen bringen.
- 5 gehäufte EL (ca. 40 g) blütenzarte Haferflocken hineingeben und umrühren.
- Platte ausschalten und unter gelegentlichem Rühren für ca. 3-5 Minuten köcheln bzw. ziehen lassen.
- etwas Zucker oder Süßstoff dazugeben
- nach belieben Obst oder / und Nüsse dazu
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Ja es ist im Grunde genau das Gleiche. Die Schotten mögen es eher ungesüßt bzw. oft auch gesalzen, die Engländer und die übrigen Europäer eher gesüßt und/oder mit Früchten usw.
Ja, im Grunde genommen schon...
Es ist im runde genau das gleiche. Ob man es lieber isst als Haferbrei oder Haferschleim halte ich für micht erwiesen, für mich macht es keinen Unterschied.
Soweit ich weiß, ist die deutsche Entsprechung von Porridge Haferbrei - Haferschleim ist das, was übrigbleibt, wenn man den Haferbrei durch einen Seiher gibt.
Ist aber essenstechnisch nicht meine Baustelle, ich kann mich auch täuschen.
