Meines Wissens alle außer Deutschland bzw. deutschprachige Länder. In Frage kommen für Großschreibung wohl ohnehin nur Sprachen in Schriften, die europäischen Ursprungs sind, also etwa lateinische, griechische oder kyrillische Buchstaben verwenden. Und Dänemark hat als bisher letztes Land die Großschreibung 1948 abgeschafft.
Die Großschreibung von Substantiven ist eine Erfindung aus den Anfängen des Buches. Da würde der Drucker nach der Anzahl der Buchstaben bezahlt und für Großbuchstaben gab's mehr Geld.
jedenfalls auch im spanischen gibt es keine Großschreibung. Nur am Satzanfang oder der Name einer Person wird groß geschrieben.
Ich glaube, dass die Großschreibung von Substantiven nur noch in Deutschland und wohl
auch noch in Luxemburg stattfindet.
In den englischsprachigen Ländern
Alle außer in Deutschland und in Luxemburg.
in den commonwealth-Staaten
Überall wo englisch Hauptsprache ist