Hat grüne Gurke Vitamine oder ähnliches?

bs-alf · 08. November 2017

Hat grüne Gurke Vitamine oder ähnliches?

 

Antworten

ArsVivendi · 08. November 2017 · 0x hilfreich

Die Gurke besteht -ebenso wie Salat und unzähliges andere Gemüse- zu 99% aus Wasser. Was dort an Mikro-Vitaminen oder Spurenelementen noch enthalten ist, kann man getrost vergessen. In einem Papiertuch der Küchenrolle sind praktisch ebenso "viele" Vitamine - guten Appetit.

bs-alf · 08. November 2017 · 1x hilfreich

@s125817 zum Beispiel Mineralstoffe Calcium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor

s125817 · 08. November 2017 · 0x hilfreich

(Grüne) Gurken haben sowohl Vitamine als auch "ähnliches" (was auch immer das ist).

Wuestengecko · 08. November 2017 · 1x hilfreich

ja, Grüne Gurke hat zahlreiche Vitamine und Mineralien. Bestenfalls mit Schale verzehren (gut gewaschen).

bleifrau · 08. November 2017 · 1x hilfreich

Vitamin C und ganz viele B-Vitamine + Mineralstoffe. Und: Wasser :-)

Alex.K · 08. November 2017 · 1x hilfreich

Ja. Wie meine Vorredner bereits erwähnten, enthält die Gurke zahlreiche Vitamine und Mineralien.

Husky09 · 08. November 2017 · 1x hilfreich

Neben dem hohen Wassergehalt setzt sich die Gurke noch zu 3,5 Prozent aus Kohlenhydraten sowie aus sehr geringen Mengen an Eiweißen und Fetten zusammen. Insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe sind in der Gurke vertreten, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Bei den Mineralstoffen ist die Gurke reich an Calcium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor

Witchinferno · 08. November 2017 · 0x hilfreich

und wie die grüne Gurke Vitamine hat. Sie ist sozusagen ein Multi-Vitamin-Spender trotz ihrer 97 % Wassergehalt.
B-Vitamine, C-Vitamine, K-Vitamine sowie Kalium und Eisen sind Ihre Inhaltsstoffe die Hauptsächlich in der Schale stecken. Darum sollte man die grüne Gurke gewaschen mit Schale verzehren. Das sie aufgrunf ihres hohen Wassergehaltes kalorienarm ist braucht man wohl nicht zu erwähnen :-)

 
 
 
 
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