Es ist ein quadratisches Gebäck, das mit Käse und Schinkenstücken gefüllt ist.
Jambon ist der französische Begriff für Schinken. Es handelt sich dabei um ein Lebensmittel, das aus dem hinteren Oberschenkel eines Schweins hergestellt wird und durch Salzen, Räuchern oder Würzen haltbar gemacht wird. Es gibt verschiedene Arten von Schinken, wie Serrano-Schinken aus Spanien, Parma-Schinken aus Italien oder Bayonne-Schinken aus Frankreich. Es ist wahrscheinlich, dass Jambon auch in Irland und Großbritannien erhältlich ist, jedoch gibt es dort auch andere Bezeichnungen für Schinken wie z.B. "Ham" in englisch.