Ausser dem Reisgericht, was bezeichnet man noch als Paella?

Das Wort "Paella" bezeichnete ursprünglich gar nicht das spanische Reisgericht, sondern die Pfanne, in der sie zubereitet wird. Ursprung des Wortes ist das lateinische "Patella": eine Platte oder auch Schale, mit der die alten Römer den Göttern ihre Opfer darbrachten. Später benannte man so auch eine Schale zum Auftragen von Speisen. Und die Mediziner bezeichnen als Patella heute die Kniescheibe.