Aus welchen Zutaten wird Teriyakisauce selber gemacht?

Ingwer (frisch) schwarze Pfefferkörner brauner Zucker Sojasauce Obstessig Speisestärke

Ich nehme gern diese Zutatenliste, wenn ich diese für 4 Personen mache.

• 1 halbe Knoblauchzehe
• 1 kleines Stück Ingwer
• 1 EL gutes Speiseöl
• 1 EL Sesamöl
• 50 g brauner Zucker
• 150 ml Sojasauce
• 150 ml Mirin
• 50 ml Sake
• Optional: geschälte Sesamsamen