Auf der Flagge welchen Landes ist im sog. "Schildhaupt" ein Baum (Palme) zu sehen?

Möglicherweise meinst du nicht das Schildhaupt, sondern das Hauptschild. Hier haben tatsächlich die Fidschi Inseln ein Wappen auf ihrer Flagge, die diese Beschreibung erfüllt und eine Palme auf dem Hauptschild enthält.  Auf dem Schildhaupt der Fidschi Inseln befindet sich ein Löwe mit menschlichem Kopf.