Virtuelle Restaurants, reale Millionen: Die große Wette auf die Liefer-Gastronomie

Wenn Pizza und Hähnchen keine Küche mehr brauchen Wer heute in Deutschland eine Pizza bestellt, bekommt sie oft nicht mehr aus einer traditionellen Pizzeria mit echtem Gastraum, sondern aus einer sogenannten „Ghost Kitchen“. Die Idee: Anonyme Restaurants, die rein auf die Lieferung setzen – oft ...