Verwaltungsgericht Leipzig prüft neue Maßstäbe bei Wurstfüllmengen

Im spannenden Fall um die korrekte Deklaration von Wurstfüllmengen zieht der 8. Senat des Bundesverwaltungsgerichts in Leipzig die Aufmerksamkeit auf sich. Im Mittelpunkt steht die Frage, ob in Fertigpackungen die nicht essbare Wursthülle und Verschlussclips zur deklarierten Füllmenge zählen dürfen. […] mehr