Umsatzentwicklung im Gastgewerbe: Ein Dämpfer zu Jahresbeginn

Die deutsche Gastgewerbeszene erlebte einen verhaltenen Start ins neue Jahr. Eine Statistik, die kürzlich vom Statistischen Bundesamt veröffentlicht wurde, zeichnet ein Bild moderater Umsatzstände in dieser Branche. Im Januar verzeichnen Gaststätten und Restaurants, nach realer Bereinigung, ...