Transparente Herkunftsangaben bei Honigmischungen: Neue Regelungen verpflichten zu detaillierter Kennzeichnung

Im Rahmen einer nationalen Umsetzung der EU-Richtlinie sollen auf Honig-Produkten bald detaillierte Herkunftsangaben zur Pflicht werden. Nach der geplanten Verordnung des Bundesernährungsministeriums, die heute der Bundesrat billigen soll, müssen künftig die Ursprungsländer eines jeden Honigglases ...