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Der Staat kann auch einfach die Haltung von Tieren unterhalb bestimmter Haltungsformen verbieten - ganz ohne Subventionen. Aber gehst du dann auf die Straße, weil das Fleisch deutlich teurer wird, u.a. weil Bauern dann kaum noch Tiere in den aktuellen Stallungen halten könnten? Kannst immer noch das günstige Tierfutter selbst essen, wäre für deinen Blutdruck eh besser...