Spargel im Hochpreis-Segment: Wie deutsche Landwirtschaft sich verändert

Die jüngsten Erhebungen des Statistischen Bundesamts zeichnen ein tristes Bild für Fans heimischer Erdbeeren und Spargel. Mit Rekord-Mini-Ernten dieser beliebten Kulturen spiegeln sich die Herausforderungen wider, vor denen deutsche Landwirte stehen. Kostendruck und verringerte Anbauflächen führen […] mehr