Ökologische Landwirtschaft: Leichter Flächenzuwachs trotz sinkender Zahl an Biohöfen

In der jüngsten Erfassung des Bundeslandwirtschaftsministeriums zur ökologischen Landwirtschaft in Deutschland zeichnet sich ein gemischtes Bild ab. Während die ökologisch bewirtschaftete Fläche geringfügig zunahm, ist die Anzahl der Biohöfe merklich gesunken. Konkret fiel die Zahl der Betriebe, ...