Kafkas verborgene Rezepte: Vegetarische Inspirationen des Autors

Franz Kafka, der Prager Schriftsteller, war schon vor über hundert Jahren ein Pionier des Vegetarismus. In Dresden, wo er 1903 ein Sanatorium besuchte, entdeckte er Rezepte, die sein Leben und seine Gesundheit prägten. Diese kulinarischen Geheimnisse, nun neu ans Licht gebracht, zeigen einen anderen ...