Europäische Debatte um pflanzliche Produktbezeichnungen: Ein Patt hinter den Kulissen

Die Zukunft von Bezeichnungen wie "Tofu-Wurst" und "Veggie-Burger" bleibt in der Europäischen Union weiterhin ungeklärt. In einer kürzlich geführten intensiven Verhandlungsrunde in Brüssel konnten sich die Unterhändler der EU-Staaten und des Europaparlaments noch nicht auf einen gemeinsamen Weg […] mehr