EU-Parlament könnte pflanzlichen Produkten traditionelle Bezeichnungen entziehen

Der Lebensmittelhersteller Rügenwalder Mühle steht vor einer großen Herausforderung: Eine bevorstehende Abstimmung im EU-Parlament könnte die Verwendung von traditionellen Fleischbezeichnungen für pflanzliche Produkte wie "Schnitzel" und "Wurst" künftig untersagen. Derartige Änderungen könnten ...