Die Farbwahl am Eierregal schwindet: Braune Eier bald Rarität

Im Kampf um Regalplatz im deutschen Einzelhandel scheinen die Tage der braunen Eier gezählt zu sein. Henner Schönecke, Vorsitzender des Bundesverbands der deutschen Eiererzeuger, prognostiziert eine zunehmende Präsenz der weißen Eier in den Supermärkten. Hintergrund dieser Entwicklung ist ein ...