Deutscher Schweinemarkt: Aufwärtstrend trotz Marktverwerfungen

Die Schweineschlachtindustrie in Deutschland erlebt erstmals seit 2016 wieder einen Aufschwung. Einem Bericht der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) zufolge wurden im Jahr 2024 insgesamt 44,65 Millionen Schweine geschlachtet, ein Anstieg von 1,8 Prozent gegenüber dem ...