Currywurst im Abseits: Deutsche Kantinen erleben Wandel hin zu gesünderer Küche

Die einst ikonische Currywurst verliert zunehmend an Glanz in deutschen Kantinen. War sie bis 2019 noch unangefochtener Spitzenreiter bei Apetito, einem der führenden Verpflegungsanbieter Deutschlands, so hat das Gericht seitdem kontinuierlich an Popularität eingebüßt. 2024 reichte es für das ...