Bio-Boom im Fachhandel: Nachfrage steigt wieder

Nachdem viele Verbraucher wegen der hohen Preise im vergangenen Jahr lieber auf herkömmliche Produkte oder günstigere Bioware in Discountern zurückgegriffen haben, wird es nun langsam wieder voller in den Biomärkten. Laut Kathrin Jäckel, Geschäftsführerin des Bundesverbands Naturkost Naturwaren […] mehr