700-Milliarden-Dollar-Markt: Ist Milch aus dem Labor das nächste große Ding?

@1 Diese Produkte bestehen nicht aus Chemie im herkömmlichen Sinne. Man benötigt einfach keine lebenden Tiere mehr, um sie herzustellen. Sie sind sozusagen Biologie pur. Wenn Geschmack und Konsistenz stimmen, würde ich das sofort kaufen. Einen höheren Preis bezahle ich jetzt sowieso schon, weil ich sehr auf Tierwohl und Nachhaltigkeit achte.

Die Frage ist doch nur ob die Verbraucher das auch kaufen. Wenn alles nur noch aus Chemie besteht.