Cupcakes

birnchen

birnchen

back to the roots
ID: 134652
L
21 April 2006
11.225
1.155
Moin,

ihr kennt sie sicher aus dem Internet - Cupcakes. Ich hab leider selbst noch nie einen gegessen, aber die sehen saulecker aus.

Habt ihr schon mal welche gemacht und schöne Rezepte, auch für passende Icings/Frostings?

Ich würde die gern auch mal selber machen.
 
Dr. Oetker und RUF bieten Backmisschungen dafür an, schau mal bei deinem Lebensmittelhändler nach.
 
Ich würd sagen mach einfach nen Muffin (halt bissle weniger Teig in die Form so dass er net ganz so hoch geht) und dann einfach irgendwas drauf, so a la Schokomousse, Zitronen-glasur mit bunten Schokostreuseln etc... Schon hastn Cupcake
 
Jo, wollt grad sagen, bei uns heissen die Törtchen und es gibt sie schon ewig.
(225 Rezepte bei Chefkoch)
Man kann auch ganz einfach nen Schoko-, Rotwein oder Sandkuchenteig in die Papierförmchen geben und nacher Schoko- oder Zuckguss (eventuell mit zitrone) drüber machen und ganz nach Belieben Gummibärchen oder Smarties oder sowas drauf tun. Einfach nur Puderzucker geht natürlich auch...
 
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