News Bioprodukte nicht grundsätzlich besser

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Folgende News wurde am 27.05.2010 um 12:09:56 Uhr veröffentlicht:
Bioprodukte nicht grundsätzlich besser
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Berlin (dpa) - Bioprodukte sind nicht grundsätzlich gesünder oder schmackhafter als konventionelle Lebensmittel. Zu diesem Urteil kommt die Stiftung Warentest in einer Bilanz aus 85 Untersuchungen in den vergangenen acht Jahren. In ausgewogenem Maße erhielten sowohl herkömmliche als auch Biolebensmittel die Qualitätssiegel «sehr gut» bis «mangelhaft». Bioprodukte übertrumpften die herkömmlichen Lebensmittel vor allem bei Tee, Würzölen und Vollmilch. Insgesamt war die Biokost im Schnitt 30 bis 50 Prozent teurer als die Konkurrenz. Sie enthielten aber nur selten Pestizide. Bio-Hersteller engagierten sich zudem stärker für die Umwelt oder soziale Projekte.

 

[Fritoffel]

Geschmack und Gesundheit sind also die alleinigen Kriterien für "besser"?

In dem Bereich kann ich ja zustimmen, kaufe ich ja auch nicht nur Bio pur - solange es mein Geldbeutel aber erlaubt, entscheide ich mich doch für die Produkte, die unter möglichst nachhaltigen Bedingungen erzeugt wurden und deren Hersteller nicht ausgebeutet werden und da sehe ich dann doch die meisten Bio-Lebensmittelhersteller weit vorn.

 

[Bernie1969]

Das Problem ist doch immer noch, was "Bio" wirklich ist und das "Bio" überall draufschreiben kann und es keine wirklich konkreten Bedingungen für das Bio-Siegel gibt...

und was Geschmack angeht: nach dementsprechender Gewöhung schmecken Dinge gut, die eigentlich alles andere als gut sind....

LG
Bernhard