
700 g frische Erbeeren 1 Tonkabohne 1 Zitrone (Schale) 1 Vanilleschote 350 g Gelierzucker Erdbeeren putzen, von den Stielen befreien und vierteln. Erdbeeren in einen Topf geben. Gelierzucker abwiegen und geriebene Tonkabohne hinzugeben. Den Vanillemark aus der Schote kratzen und in den Topf ...