Ich bin absolut begeistert von der georgischen Küche! Wir haben Teigtaschen gegessen mit Rinderhack Füllung. Dazu wurde uns erklärt, wie diese gegessen werden. Man nimmt die Tasche mit der Hand und beißt rein, wobei man die Brühe innen ordentlich raus schlürft. Sieht erstmal sehr puristisch aus, ...
