Selen ist ein lebenswichtiges Spurenelement. Wir nehmen es mit der Nahrung auf. Allerdings sind die Böden in Europa und damit die meisten pflanzlichen Lebensmittel eher arm an Selen. Deshalb sollten wir auf eine ausgewogene Ernährung achten. Einige besonders selenhaltige Lebensmittel helfen dabei. ...
