Für saftige und schöne flache Burger-Pattys forme vor dem Grillen eine kleine Mulde in der Mitte des Burgers. So plustert er sich nicht auf und du kannst ihn später wunderbar belegen. Einmal wenden mit dem Grillwender reicht übrigens aus. Zunächst: Bratwürste bekommst du sowohl gebrüht oder roh. ...
