
Unterschätzte Fasern - Ballaststoffe sind belastend? Von wegen! Sie sind unverzichtbar. Zugegeben: Das Wort Ballaststoffe klingt nicht sympathisch. Unter dem Begriff Ballast verstehen wir in der Regel etwas Überflüssiges. Doch unser Körper braucht Ballaststoffe, um gut zu funktionieren. Roggen- ...