Feuchthaltemittel wie Glycerin bewahren Lebensmittel vor dem Austrocknen. Glycerin ist eine farb- und geruchlose Flüssigkeit, die Wasser bindet. Es kommt als Nebenprodukt bei der Herstellung von Bio-Diesel aus Rapsöl vor, wird aber meist aus Kokosfett hergestellt. Es wird in Weingummi oder ...
