Deftiges Essen steht in der kalten Jahreszeit hoch im Kurs. Sehr beliebt ist jetzt vor allem Sauerkraut. Und das ist auch gut so, denn nicht nur unser Gaumen freut sich über den winterlichen Klassiker, sondern auch unsere Gesundheit. Die mit Milchsäurebakterien gegorenen Weißkohlstreifen enthalten ...
