Immer wieder hört man die Empfehlung, abends besser keine Früchte zu essen. Was steckt dahinter?
In Obst steckt reichlich Fruchtzucker, der auch als Fructose bekannt ist. Er zählt zu den Kohlenhydraten, die in der Leber verarbeitet werden. Der Körper bekommt durch diesen "Treibstoff" ein Plus an Energie, das er nachts gar nicht braucht. Es kann also sein, daß du schlechter einschläfst, weil dein Körper mit der Verdauung der Kohlenhydrate beschäftigt ist. - vor allem, wenn du einen empfindlichen Magen hast. Ein Apfel beispielsweise ist als Betthupferl ungeeignet. Besser verträglich ist Joghurt. Und wenn du gar nicht auf Früchte verzichten willst, dann schneide eine Banane hinein.
Nun gibt es Menschen, die nach dem Verzehr von Früchten immer Bauchschmerzen oder einen Blähbauch bekommen. Es ist möglich, dass bei ihnen eine Fructose-Intoleranz vorliegt. Das heißt, der Körper kann den Fruchtzucker nicht aufnehmen.