Winterzeit ist Mandelzeit. Sie verwöhnen und überall: als Knabberei, auf Kuchen und in Plätzchen, als Marzipan oder Likör, im Früchtebrot, als glutenfreies Mehl und gebrannt auf dem Weihnachtsmarkt. Das ist gut, denn Mandeln sind gesund. Sie enthalten viele Vitamine, wie Vitamin B1, B2, B5 und ...
