Koriander wird auch "chinesische Petersilie" genannt. Und tatsächlich sehen ich die beiden Kräuter zum Verwechseln ähnlich. Der Geschmack hingegen ist völlig unterschiedlich. Frische Korianderblätter schmecken bitter und zitronig-scharf - nicht jedermanns Geschmack. Vor allem asiatische Geflügel- ...
