Was esst ihr gerade?

[Wanderfalke]

Haferflocken

 

[driverman]

Wie macht man denn Mettbrötchen komplett frisch selber? Man nehme ein Schwein und drehe es durch den Wolf?

Hab vorhin auch Mettbrötchen mit Zwiebeln gefuttert, war irgendwie mal wieder fällig

Bei Verwendung eines ganzen Schweines Empfehle ich, vorher entweder die komplette Kantine des örtlichen Tafelladens oder Ersatzweise ein komplettes Bundeswehrregiment einzuladen, sonst bleibt datt Zeug nie frisch...

Idealerweise sollte man jedoch Kalb verwenden, notfalls noch halb/halb (Schwein/Rind). Wenn man es ganz nobel will die Filetstücke, ein schönes Bratenstück geht aber auch. Wolf würde ich abraten, lieber ein richtig scharfes Küchenmesser (alles andere hat den Namen Küchenmesser eh nicht verdient) und das ganze von Hand kleingeschnitten, dann die üblichen Gewürze und Ei ran, mischen, ziehen lassen, fertich...

Weils grad dazu passt und was ich eigentlich hier schreiben wollte, Brot mit Erdbeermarmelade...

 

[Wanderfalke]

Und wie hast Du das Brötchen selber gemacht?

 

[NewFrontier]

Laugenweckle

 

[Wanderfalke]

Eben gab es Suppe.

Balkan-Eintopf mit Bohnen und Schweinefleisch

 

[NewFrontier]

Maultaschensuppe

 

[driverman]

In Natronlauge gebadeter verknoteter und gebackener Teig, auch bekannt als Laugenbrezel

 

[NewFrontier]

Klingt gut!

Ich hatte eben importiertes Beef aus Nebraska. Wow!

 

[geldverdienen84]

Angebratene Spätzle mit Ei, dazu Ketchup den ich noch bisle mit Tabasco aufgepeppelt hab

 

[NewFrontier]

Gerade noch Schupfnudeln hinterher

 

[Wanderfalke]

2 belegte Brötchen mit Bierwurst-Aufschnitt

 

[driverman]

Tomate, mit ordentlich Pfeffer drauf.

 

[Marisa04]

gleich Roulade mit Klößen und Rotkohl

 

[BitcoinBenni]

Schnitzel mit Pommes

 

[Marisa04]

Schokopudding

 

[CraZyCaSh]

Hähnchen Schenkel ^^

 

[NewFrontier]

Laugenweck mit Salami

 

[driverman]

Pizza Schinken

 

[NewFrontier]

Weiße Schoki

 

[Wanderfalke]

Joghurt: Waldfrucht