BassHammer
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- 20 April 2006
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Nudelrezept gefällig?
200 gr. Spaghetti No.1
1 Esslöffel Olivenöl
125 ml Sahne
1 Eigelb
1 geriebene Knoblauchzehe
1 gr. Trüffel
50 gr. Parmesan
Prise Salz und Zucker
Zubereitung:
Die langen Dingers al dente kochen, dann die Sahne zusammen mit dem Knobi, Olivelöl, Eigelb und Parmesan in der Pfanne erhitzen, mit einer Preise Salz und Zucker verfeiner, die Nudeln hinzu geben und mehrfach wenden. Ab auf den Teller und hauchdünne Trüffelscheiben drüber schubbern. Guten Hunger
Zum Thema:
Du kannst Nudeln auch einfrieren, mußt ja nicht gleich 2 Kilo vertilgen, bei der Menge hätte selbst ein Marathonläufer Mühe die wieder los zu werden
200 gr. Spaghetti No.1
1 Esslöffel Olivenöl
125 ml Sahne
1 Eigelb
1 geriebene Knoblauchzehe
1 gr. Trüffel
50 gr. Parmesan
Prise Salz und Zucker
Zubereitung:
Die langen Dingers al dente kochen, dann die Sahne zusammen mit dem Knobi, Olivelöl, Eigelb und Parmesan in der Pfanne erhitzen, mit einer Preise Salz und Zucker verfeiner, die Nudeln hinzu geben und mehrfach wenden. Ab auf den Teller und hauchdünne Trüffelscheiben drüber schubbern. Guten Hunger
Zum Thema:
Du kannst Nudeln auch einfrieren, mußt ja nicht gleich 2 Kilo vertilgen, bei der Menge hätte selbst ein Marathonläufer Mühe die wieder los zu werden