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2 Ja, beim reinen Glücksspiel gewinnt - zumindest auf lange Sicht - immer die Bank (Gesetz der großen Zahlen).
Da Poker aber kein reines Glücksspiel ist, gibt es dort nicht wenige Spieler (natürlich deutlich weniger als die Hälfte), die auf lange Sicht Gewinn machen - je nach Fähigkeit kann man sogar Pokerprofi werden.