Ansbach (dpa) - Produzenten von Dönerspießen müssen diese vom Markt nehmen, wenn sie bei Kontrollen Salmonellenbefall feststellen. Das hat der Bayerische Verwaltungsgerichtshof in Ansbach entschieden und damit die Klage eines Fleischspieß-Herstellers abgewiesen. Die Firma aus Schwaben wollte […] mehr

Kommentare

1Alle190808. Februar 2019
Nee nich, is nich wahr! Die verkaufen Fleisch (bewußt?) mit Salomnellen und sagen "Gar das durch und gut is" Lizenz entziehen! Nach dem Motto "Das Hack ist zwar von vorgestern aber wenn sie es "durch garen" geht's noch! Die Deutsche Hackfleischverordnung muß ein Equivalent dazu bekommen "Die Deutsche Dönerverordnung" ! Alle Dönerläden unterwerden sich einer 14-tägigen u. unregelmäßen Kontrollen mit Fleischproben direkt vom Spieß u. aus den gefrorenen Beständen! (zum Glück mag ich das Zeug nich)