Studie: Strukturwandel macht Ernährungssystem krisenanfälliger

Freiburg - Die Lebensmittelverarbeitung in Deutschland durchläuft einen tiefgreifenden Strukturwandel, der das gesamte Ernährungssystem krisenanfälliger macht. Das ergab eine Studie der Humboldt-Professur für Nachhaltige Ernährungswirtschaft an der Universität Freiburg, wie die Hochschule am Freitag […] mehr

Kommentare

1Grizzlybaervor 9 Stunden
Aber nicht nur die Politik ist gefordert auch die Verbraucher dürfen nicht nur auf den Preis achten.
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