Streit um „Tofu-Wurst“ und Co.: Europäisches Parlament vor wegweisender Entscheidung

In der hitzigen Debatte um Bezeichnungen pflanzlicher Fleischalternativen hat sich ein breites Bündnis von Verbraucherschützern deutlich gegen ein mögliches Verbot von Begriffen wie 'Tofu-Wurst' oder 'Soja-Schnitzel' ausgesprochen. An diesem Mittwoch steht im Europaparlament eine entscheidende […] mehr