
Steigende Kosten und schrumpfende Margen Shake Shack, ein beliebter Name im Bereich der Fast-Casual-Gastronomie, hat kürzlich seinen ersten Verlust seit Jahren bekannt gegeben, ein deutliches Zeichen für den Druck, den die Kosteninflation auf die Restaurantbranche ausübt. Mit Rindfleischpreisen auf
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