Schlauchpilz breitet sich aus: Kann die CRISPR-Genschere die Banane retten?

In den Supermarktregalen hierzulande gibt es in der Regel Bananen von verschiedenen Firmen zu kaufen. Tatsächlich ist die Auswahl aber gar nicht so groß, wie es auf den ersten Blick erscheint. Denn verkauft wird in der Regel nur die Sorte „Cavendish“. Diese scheint den Kunden in Europa und […] mehr