Politiker inszenieren mit Essen: Von Saumagen bis Fischbrötchen

Helmut Kohl, der frühere Kanzler, machte aus seinem Lieblingsgericht Saumagen ein Markenzeichen der pfälzischen Gemütlichkeit. Bei Treffen mit Weltführern wie Michail Gorbatschow servierte er es als Symbol für deutsche Tradition, was internationale Beziehungen auf lockere Weise stärkte. Diese ...