Dabei geht es nicht nur um das Sortiment, sondern auch um die Frage, wie der Einkauf gestaltet ist: Finden sich neue Kund: innen gut zurecht? Gibt es Beratung? Werden Produkte verständlich erklärt? Und wie gut passt das Angebot eigentlich zur Zielgruppe? Ein klar durchdachtes Konzept hilft dabei, ...

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